ÉLELMISZERINNOVÁCIÓS AJÁNLATAINK

GYÓGYNÖVÉNY-KUTATÁSOK

Gyógynövénykutatásainknak több célja is van:

• 1./ A vadon termő és termesztett gyógynövények feldolgozásához olyan új technológia kidolgozása, mely magas biológiai értékű szárítmányt és ugyanabból a növényből származó illó olaj koncentrátumot eredményez, amely teljesen természetes, koncentrált kivonat, semmiféle hozzáadott anyagot, oldószert nem tartalmaz.
• 2./ Egy-egy tájegység jellemző vadon élő növényei hatóanyagtartalmainak kimérése, az egyes évjáratok összehasonlítása.
• 3./ Az eredmények hasznosítása gyógyhatású élelmiszerek, ill. különleges tulajdonságokkal (pl. ízzel, technológiával, megjelenéssel, stb.) rendelkező élelmiszerek kifejlesztésében, melyek jól értékesíthetők minden piacon.